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 新萄京养生保健     |      2019-12-17

原标题:每日食谱|银耳鸡汤

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导语

Prenatal Diet

秋天吃银耳,可以滋阴润肺、养胃生津,下面为大家介绍银耳做法。

银耳鸡汤

秋燥润肺可以多吃银耳,银耳能养胃生津,滋阴润肺,最适合秋天吃,如果你不知道怎么做银耳,就看看下面为大家介绍了银耳做法大全吧。

第5餐

一、百合银耳粥的做法

原料

鲜百合50克,银耳10克,大米100克。将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与大米同煮为粥。三者同煮为粥,具有润肺养阴、健脾生津的作用。

银耳20克,

二、银百秋梨羹的做法

鸡汤、盐、白糖各适量。

银耳10克,百合10克,秋梨1只,冰糖适量。将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小时后,食梨喝汤,有滋阴润燥、止咳化痰的功效,适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。

做法

三、冰糖银耳膏的做法

①将银耳洗净,用温水泡发后去蒂。

取银耳加冰糖炖煮或者与其他补剂配合,可用于一般滋补,也可作为补药应用。或银耳6克,泡发,加水与冰糖适量,共炖,早晨或睡前服用,有滋补强壮作用。或银耳6克,百合9克,冰糖适量,炖煮服用。适用于阴虚肺燥引起的干咳少痰、痰中带血、咯血等。需要注意的是,糖尿病人不宜食用此膏。

②将银耳放入砂锅中,加入适量鸡汤,用小火炖30分钟左右。

四、银耳珍珠汤的做法

③待银耳炖透后放入盐、白糖调味即可。

原料:银耳20克,糯米粉15克,橘子罐头15克,白糖30克。

功效

做法:将银耳用水浸泡10分钟,捞出择洗干净,放入汤锅中煮至汤汁勃稠。用水将糯米粉调开用手揉成珍珠般大小的圆粒下入银耳汤中,再放入橘瓣稍煮即成。

银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效,配以鸡汤,能够帮助孕妈妈滋补身体。另外银耳富含胶原蛋白,经常喝银耳汤可以保持皮肤弹性,减少皱纹。延缓衰老。这道菜做法简单,营养丰富,汤清味美,清淡爽口,孕妈妈们快尝试一下吧!返回搜狐,查看更多

银耳珍珠汤特点:色泽莹白,糯米粒形似珍珠,营养丰富。

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五、银耳鸡汤的做法

原料:银耳20克,鸡汤500克,白糖、盐、枸杞均适量。

做法:

将银耳洗净,用温水浸泡20分钟,发开后去蒂,剪碎。沙锅上火,将银耳放入,加清水一碗,下枸杞,用大火烧开改小火煮30分钟左右,对鸡汤,加盐、白糖调味,再炖至滚开即成。

银耳鸡汤特点:红白相衬,口感极佳。

六、雪梨银耳汤的做法:

1、将银耳浸泡5小时